榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明(mí丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字ng)此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字)果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大(dà)的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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