紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑(huá公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗)，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群(qún)和生境(jìng)环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北(běi)的(de)条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的(de)坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗