可以把饺子放入一个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块(kuài)：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足(zú)够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中(zhō青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？ng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子(zi)，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。