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　　分(fēn)类介绍

　　1、烘(hōng)焙：包(bāo)括蛋糕、面包、饼干等等

　　2、按菜系(xì)分类：包括川菜、鲁菜、粤菜(cài)、湘菜、闽菜(cài)、浙菜、苏菜、徽菜

　　3、按菜式分(fēn)类：包括热菜、凉菜、素材、主食(shí)、小吃等等

　　4、按(àn)人群分类：包括孕妇食(shí)谱、产妇食谱、宝宝辅食(shí)、补(bǔ)血食谱(pǔ)等等(děng)

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