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绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

  绿豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等,在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

  原产地在印度、韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗缅甸地区。

  绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋(dàn)白,并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸;在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分

  每100克(kè)含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳(tàn)水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡(hú)萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克(kè)。

  所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少,绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

  清热解毒,消暑除烦(fán),止渴健(jiàn)胃,利(lì)水(shuǐ)消肿。

  主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴,湿热泄泻(xiè),水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒(dú),丹毒疖(jiē)肿,痄腮,痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒(dú)者。

清热

  绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在(zài)皮,所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。

  这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈(chè)。

  喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去(qù),就可以达(dá)到(dào)很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

  绿豆的解毒之(zhī)功在内,所(suǒ)以说为了解毒,煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

  这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊,消暑效果较(jiào)差,但清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起(qǐ)烹调(diào),疗效更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢(xiè)

  绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性物质,对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

  1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng),煮(zhǔ)沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō),加水。

  煮沸后放入绿豆,盖(gài)上(shàng)锅盖。

  3分钟后,舀出里面的(de)汤,放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透明。

  这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

  3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应,会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效,并且汤汁变色(sè)。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔掉,这样做实(shí)在可惜(xī)。

  绿豆皮,性(xìng)寒味甘,能解热毒,它的(de)清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

  绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分,如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤,进(jìn)行豆汤分离(lí),汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有解(jiě)毒功效(xiào)。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好(hǎo),绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的(de)毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆洗干净,放入(rù)保温瓶中,倒(dào)入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软,拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

  如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡,这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话,其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡,比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆汤热量(liàng)

     绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种,将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

  很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题,下面(miàn)我们就来举例计(jì)算一下。

     绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话(huà),每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其所含(hán)热量约为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

     减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下,本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量(liàng)的食物(wù),减肥人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不(bù)会发胖,还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

  绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn),其中(zhōng)所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动,有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效,平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

  绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡,绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的(de),绿豆汤有多少热量(liàng),100克(kè)绿豆汤的热量,绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题,小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn):

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

  是(shì)每100克(kè)45大卡的。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子,别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng),在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

  原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

  绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸;在所含(hán)磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

  每100克(kè)含(hán)蛋白(bái)质(zhì)22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克(kè),铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。

  维生(shēng)素B1 0.52毫克,维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi),其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中,有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

  清热解毒,消暑除烦(fán),止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi),利水消肿。

  主治(zhì)暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿腹(fù)胀,疮疡(yáng)肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在(zài)皮(pí),所以说为(wèi)了(le)韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗清(qīng)热,煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

  这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。

  喝(hē)的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进去(qù),就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

  绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内,所以说为了(le)解毒,煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

  这样的(de)绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑(shǔ)效果较差,但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào),疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo),如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金(jīn)银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

  绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质(zhì),对(duì)人类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以清(qīng)澈绿(lǜ)汤(tāng)为(wèi)佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅(guō),加水。

  煮沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅盖。

  3分(fēn)钟后,舀出(chū)里面的汤,放在白色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄清透(tòu)明。

  这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

 韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗 3.减少氧化,盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应(yīng),会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào),并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆汤(tāng)时,绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò),不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉,这样做(zuò)实在可惜(xī)。

  绿豆皮,性寒味甘(gān),能解(jiě)热毒(dú),它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

  绿(lǜ)豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建议(yì)绿豆与水的(de)比例是1:10,将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤,进行(xíng)豆(dòu)汤分离,汤不仅是解暑饮品(pǐn),还(hái)有解毒(dú)功(gōng)效。

  把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng);用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉,肉的味道、口感(gǎn)很好,绿豆还(hái)能分解肉制品中的(de)毒素(sù)。

  快速煮烂绿(lǜ)豆法:

  将绿豆洗(xǐ)干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。

  2~3个小时后(hòu),绿豆(dòu)粒会胀大变软,拿(ná)手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软,如果软了再(zài)下锅煮,就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

  如果还不够软就(jiù)需(xū)要继续泡,这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

     每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡,若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的(de)话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆汤热量

     绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种(zhǒng),将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

  很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题,下面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例计算一下。

     绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà),每(měi)100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡,若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话,其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡,比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况(kuàng)下(xià),本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物,减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖,还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

  绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn),其(qí)中(zhōng)所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动,有(yǒu)利(lì)于(yú)肠(cháng)道废物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效,平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

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