辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于(yú)老人(rén)来(lái)说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？把它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣(là)椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉(liáng)架，或(huò)其它底部通(tōng)风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天(tiān)或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂(guà)起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(y鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？òng)鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？针插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的(de)地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下(xià)简单(dān)步(bù)骤(zhòu)：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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