可以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样(yàng)自(zì)然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时6千克等于多少斤 6千克是多少磅(shí)间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。