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牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接(jiē)血脉(mài)和心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价值高一(yī)些。牛心定的主要(yà哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点o)成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部(bù)位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如(rú)出现干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

　　 牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆(zhào)。

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