榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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