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戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画

戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什么档(dàng)次(cì)的(de)茶

  寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶(chá)的(de)。

  寿眉比不过贡眉(méi),更别(bié)提白(bái)毫(háo)银针和(hé)白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述,估计(jì)大家就(jiù)会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来(lái)看(kàn),寿眉原料(liào)级别(bié)低,但我们不能(néng)只从原料(liào)来定好坏。

  原料(liào)只是(shì)其一(yī),我们还(hái)得看加工工艺(yì)以及后期存储。

  原料(liào)、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是(shì)不(bù)正确的。

  若是(shì)工艺不(bù)好(hǎo),不(bù)重(zhòng)视后期陈放,那么再(zài)好的原料也(yě)做(zuò)不(bù)出(chū)好茶来。

  原料好不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶,只是说容易做出好茶(chá),仅此而已,与最(zuì)终结果还(hái)需要努力的过程和后期的保护。

  寿眉(méi)优点有很多,它是(shì)白茶中产(chǎn)量最多,类(lèi)型最(zuì)多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最大(dà)的优点,如果没(méi)有(yǒu)寿眉,只有银针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多人(rén)可能喝(hē)不上白茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了,银针和(hé)高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

  以前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做(zuò)出口生(shēng)意,国内名声不显,喝银针的(de)人(rén)不多(duō)。

  后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气(qì)制茶的(de)窘(jiǒng)境,白茶产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的(de)热(rè)情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制(zhì)作出来供大(dà)家饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价(jià)格亲民,因为(wèi)寿眉(méi)原(yuán)料多,产(chǎn)量(liàng)大,所以制成成本相(xiāng)对(duì)较(jiào)低,价格很(hěn)亲民,也(yě)因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中。

  如果(guǒ)是白毫银针的话,可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样(yàng)拥有巨大产量,而没有量就很难(nán)快速进入千家万户中,让大(dà)家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟,我们不(bù)能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲讽(fěng)它。

  此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数(shù)是老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量少,新茶(chá)基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了,很(hěn)难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存住的(de)概率很大(dà)。

  并且(qiě)以前(qián)大家存茶的(de)概念不深,往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来(lái)价(jià)格亲(qīn)民,但经过多年贮存后(hòu),饮(yǐn)品和(hé)功(gōng)效价值增加,所(suǒ)以(yǐ)老寿眉的价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分,那么(me)寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿,若(ruò)按照节(jié)气来分,那(nà)么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有不同(tóng)的香气与滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯(chún)正,滋味醇(chún)爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿眉(méi)的原料(liào)大(dà)部分是叶片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如果(戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de),而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外,还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色,色(sè)彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更(gèng)加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

  白茶保质期(qī)较(jiào)长,一般情况下白(bái)茶能放(fàng)上十来年。

  我们把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈放过程(chéng)中(zhōng)会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香(xiāng)气变得丰富,滋味也(yě)在(zài)悠长岁月中(zhōng)得(dé)到升华,变得醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的优点太(tài)多了,我们不(bù)能(néng)单(dān)纯以(yǐ)原料来(lái)定好(hǎo)坏,来(lái)说它就是低端(duān)茶,这是武断(duàn)的行为(wèi)。

  寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹(dān)。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是(shì)最好的(de)白(bái)茶(chá),最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶

  寿戴偏旁是戈还是十字旁,戴偏旁是戈还是十一画眉茶属于白茶,它主要产于(yú)福建福鼎,该茶的成(chéng)品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰(nèn),芽叶连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤色(sè)橙黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一股清香气,这是茶青的味道,并没有(yǒu)什么(me)醇厚(hòu)的感觉,但这股清(qīng)香也非常不错,很(hěn)多茶(chá)友就(jiù)喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多(duō)少温度好

  对于水温,适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右的(de)开水,甚(shèn)至用水温(wēn)略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是(shì)不一(yī)样(yàng)的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口(kǒu)感吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的(de)香(xiāng)气(qì)物(wù)质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治污减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管,茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能(néng)够提高茶汤(tāng)的香气,还能提高甜度,使(shǐ)茶更好喝。

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