大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在(zài)着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色的东西就是(shì)蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这个是千万(wàn)不能(néng)吃的(de)，因(yīn)馈赠的意思为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里除了两个馈赠的意思(gè)夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元(yuán)素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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