松茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所(suǒ)需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者(zhě)自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的(de)营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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