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抓蚯蚓真的能赚钱吗肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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