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豌豆能(néng)够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能(néng)吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不(bù)会对(duì)人体发生晦(huì)气影(yǐng)响，并且(qiě)生(shēng)豌豆中含有多(duō)种人体必需的营养物质，比(bǐ)方植物蛋(dàn)白(bái)、维(wéi)生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能(néng)够(gòu)加速体内推陈出新，促进胃肠道活(huó)动，起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等效果，还有助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进步(bù)机体的(de)免(miǎn)疫(yì)力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆(dòu)粒(lì),直接进入冰箱(xiāng)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌(guàn)筒瓶或(huò)罐子盛到(dào)容器(qì)的(de)十分(fēn)之七处,倒(dào)入食(shí)用(yòng)植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气(qì),封面油层(céng)坚持(chí)一到二(èr)厘米深,在(zài)常温下(xià)寄存。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至四个(gè)月(yuè)。

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　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料袋(dài)里(lǐ)就行。

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　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的(de)，仍然(rán)还带(dài)壳的那类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在(zài)同一个(gè)容器(qì)里收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把这些容器包裹(guǒ)好，再放(fàng)进冰箱里边保存起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮(zhǔ)，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻(wén)到很明(míng)显的(de)豌(wān)豆味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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