七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多(duō)人会理解成有七(qī)个鳃(sāi)部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不(bù)上，顶多算个(gè)鱼形就(jiù)不(bù)错了！而侧面看还觉得它(tā)们(men)长得挺(tǐng)萌的，有一种(zhǒng)不谙世(shì)事老实巴交的感觉，但正面(miàn)看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉。

其实(shí)它(tā)们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们(men)属(shǔ)于(yú)最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴巴(bā)一张(zhāng)开(kāi)的放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面(miàn)全(quán)都是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内(nèi)的(de)血肉，甚至(zhì)连寄生(shēng)在其(qí)他(tā)大(dà)鱼的身(shēn)上也是(shì)靠这一(yī)口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好(hǎo)胃口就(jiù)好嘛！

而(ér)它(tā)们的(de)鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它(tā)们(men)本身的眼睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗”。而(ér)由于分布的水(shuǐ)域不(bù)同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不(bù)相同(tóng)，一般的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看(kàn)它们火(huǒ)了好(hǎo)几亿年了，可是几亿(yì)年来它们(men)的生活习性几乎没怎么太大的(de)改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄(jì)主(zhǔ)，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼(yú)身(shēn)上(shàn1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语g)，有时也会(huì)去(qù)攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍鱼等(děng)凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是作为(wèi)电影中恐怖(bù)“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如(rú)在著名电影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山谷里后，吃掉整(zhěng)个(gè)人(rén)的几1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语只黑色(sè)大虫(chóng)子原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还(hái)是很友好的，不会对它们的身体造成(chéng)什么太大的(de)伤害，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就(jiù)很(hěn)惨(cǎn)了，不(bù)仅会被(bèi)吸干血，最(zuì)后连皮(pí)肉(ròu)都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不(bù)剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼(yú)于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸(xī)住其鳃穴并(bìng)勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中(zhōng)生活3-年后，才(cái)在秋冬(dōng)之际经过变态成(chéng)为成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性(xìng)成(chéng)熟时期，再开始集群(qún)和繁殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中有的(de)会回(huí)海(hǎi)里生活，但繁(fán)殖基本上都是(shì)在(zài)河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗(mán)的身(shēn)上都是这样的(de)特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记载(zài)英(yīng)格(gé)兰国(guó)王亨利一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在(zài)诺(nuò)曼底吃了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含量(liàng)较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类(lèi)平均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有维生素A，特(tè)别(bié)在(zài)睾(gāo)丸与小(xiǎo)肠中的(de)含(hán)量更(gèng)高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维(wéi)生素B12的(de)含量远高于其他(tā)鱼(yú)类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补(bǔ)强壮的功效。

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