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不朽的意思土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃(líng)薯可以当(dāng)主食吃吗(ma)

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及(jí)热量，与(yǔ)米饭、面(miàn)食(shí)等主食相(xiāng)同可增强饱腹(fù)感，在吃的时分要(yào)适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其他的食物，留意(yì)荤素调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物(wù)、纤(xiān)维素含量(liàng)丰厚，还含有一定(dìng)量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃(wèi)肠活动，口(kǒu)感也较(jiào)好。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的(de)部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏的(de)；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单(dān)保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从自己的(de)实(shí)践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的(de)果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)

　　马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)，马铃薯(shǔ)作为日常食用频(pín)率十分高的蔬菜，以其多变(biàn)的(de)口感和丰(fēng)厚的(de)烹(pēng)饪办法而广受(shòu)咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚，易于消(xiāo)化，种(zhǒng)类也十(shí)分的多样(yàng)，那，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多少少有点不同，像越圆的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如(rú)用来煮的、炒的，最好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马铃薯的(de)时分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃了(le)，皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是(shì)些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的(de)马铃(líng)薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太(tài)久，还(hái)影响马铃薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养分高(gāo)也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯(shǔ)在运输过程中(zhōng)，也有或(huò)许有些碰在一(yī)同，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的(de)时分(fēn)，转(zhuǎn)一(yī)圈看看，有没有撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白(bái)浪(làng)费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也(yě)欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而白(bái)色(sè)肉质的(de)马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌(不朽的意思zhǎng)握好这(zhè)一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而(ér)细长的五月皇后种类则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马(mǎ)铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光(guāng)亮的(de)，芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量(liàng)挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含(hán)有胡(hú)萝(luó)卜素，口味较好。

　　别(bié)的(de)，还要留(liú)意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要(yào)购买和食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加(jiā)热也不会被损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处即可(kě)，不行放(fàng)在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽，温度(dù)过低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保(bǎo)存(cún)，不需通过清洗(xǐ)，可以将(jiāng)马铃薯与苹(píng)果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一种(zhǒng)使其它蔬(shū)果老化(huà)的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在(zài)漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食(shí)用(yòng)后或(huò)许中毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈(mā)要(yào)知(zhī)道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含(hán)有很多(duō)的有毒龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻(kè)也(yě)须长(zhǎng)一些(xiē)，发(fā)芽面(miàn)积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其生物(wù)碱毒性大大高于(yú)马铃薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如(rú)吃(chī)马铃薯时(shí)口(kǒu)中有点发麻的(de)感(gǎn)觉，则标明(míng)该马铃薯中还(hái)含(hán)有较多的龙(lóng)葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食(shí)用，以防中毒(dú)。

　　能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的食物也可以让心境不朽的意不朽的意思思变得十分(fēn)的好(hǎo)，上(shàng)面(miàn)便(biàn)是对什(shén)么样的马铃(líng)薯好的(de)一些介绍，这样咱们(men)在购买(mǎi)食材的(de)时分(fēn)可(kě)以依照上(shàng)面的办法去(qù)试一下，这样(yàng)制造(zào)起来或许吃起来(lái)的(de)时分就可以更好(hǎo)地品味(wèi)它的滋味了(le)。