1、掐一下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我(wǒ)们(men)能够在瓜皮外表悄悄(qiāo)掐一(yī)下，老长南瓜往往是(shì)皮厚坚实，即便用力掐也很难掐动，这样(yàng)的长南瓜(guā)，吃(chī)起来(lái)才(cái)又甜又起沙(shā)，不过悄(qiāo)悄(qiāo)掐一(yī)下就很简单留下疤痕，这样的长南瓜比(bǐ)较嫩，口感是(shì)比(bǐ)较脆的。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑长南瓜(guā)其实(shí)和(hé)挑冬瓜是相同的(de)，外表带有一层白霜的(de)长南瓜是(shì)最(zuì)好的，这样的长南瓜又毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法甜，用绵软。

　　3、看长南瓜的(de)纹理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南瓜与西瓜相同，外(wài)表是有一道道的纹理的，挑(tiāo)选(xuǎn)长南(nán)瓜的时分一定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)纹理明(míng)晰的，并且长南瓜的纹理(lǐ)越深(shēn)越(yuè)粗，则表明这个长南(nán)瓜在(zài)成长(zhǎng)过程中充沛的(de)吸收到(dào)了阳光和(hé)水分，这样的(de)长南瓜口(kǒu)感也就越甜。

南瓜怎(zěn)样挑选又(yòu)糯又甜 来教教我(wǒ)们(men)吧

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般(bān)有(yǒu)两个种类：蜜本南瓜和京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选(xuǎn)橙色的，外(wài)皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜(guā)则以(yǐ)深绿(lǜ)色为佳，色彩深一些证明老(lǎo)练(liàn)度高。

　　按种(zhǒng)类(lèi)挑选南瓜时(shí)，最好对它(tā)的特性有所了解，紧(jǐn)记它老(lǎo)练时的(de)姿(zī)态，这样(yàng)才干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南瓜，假如你选购(gòu)有机产品(pǐn)，可能会(huì)发现南瓜外(wài)皮有一些小斑驳或突起，这并不(bù)影响南瓜的质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成长时遭到虫咬或(huò)划伤，南(nán)瓜排(pái)泄(xiè)出少数黏液来维(wéi)护创(chuàng)伤，一段时(shí)间今后这些粘液会凝结变(biàn)硬(yìng)，南瓜外皮上就会呈现小(xiǎo)斑驳或突起(qǐ)，并不影响食用。

　　 3、掐外皮(pí)：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力(lì)掐一下，假如感(gǎn)觉南瓜(guā)外皮比较坚固，那(nà)么，这样(yàng)的(de)南瓜便(biàn)是(shì)老南瓜;反之(zhī)，假如一掐(qiā)就破，则证(zhèng)明(míng)老练度不行，这样的南瓜口(kǒu)感较(jiào)差。

　　 4、拍一拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，假如声响发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构十分紧实，就证明南瓜的(de)老练度比较高。

　　别(bié)的，相同巨细的(de)南瓜，重的那个老练度更好。

　　 5、看(kàn)瓜瓤：切开南毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤(ráng)十分坚固(gù)，这(zhè)样(yàng)的(de)南(nán)瓜口感又面(miàn)又沙(shā)，并且甜(tián)度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色(sè)彩多为(wèi)金(jīn)黄色，色彩较深的，老练度高;反之(zhī)，假(jiǎ)如色彩浅(qiǎn)浅的，就证明(míng)老练度就(jiù)不行。

　　别(bié)的，瓜籽(zǐ)丰满也是南(nán)瓜老(lǎo)练度高的(de)体(tǐ)现之一。

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