桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的(de)地(dì)区(qū)在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dà茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种n)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃(chī)桂林(lín)米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压榨机将粉(fěn)团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的(de)配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的(de)马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种前用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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