意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号(shì)什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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