大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(x此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读īn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保存到来此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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