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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le),柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢

  如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响(xiǎng)食(shí)用的,如(rú)果(guǒ)酒味比较重,而且味道(dào)也有些变了就不建议继续(xù)食(shí)用了。

  柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精。

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巾帼不让须眉的意思下一句是什么,巾帼不让须眉是什么意思  柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能(néng)判断(duàn)能(néng)不能吃(chī)。

  1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡,并且(qiě)打(dǎ)开(kāi)之(zhī)后,一会儿就没有了(le)的话,食用的(de)时候也是没有(yǒu)酒味的(de),这(zhè)种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用的(de)。

  2、若酒(jiǔ)味较重,并且食用的时候也有很重的酒味(wèi),那(nà)么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

  扩(kuò)展资料

  柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物,因此在长(zhǎng)期放置的过程中,碳水化合物会在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精,因此(cǐ)柿(shì)饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

  酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放(fàng)置(zhì)一段时间,待酒味消失(shī)之后就可(kě)以正常(cháng)食用(yòn巾帼不让须眉的意思下一句是什么,巾帼不让须眉是什么意思g)了,不会影响身体健康(kāng)。

  柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物,具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用,再加上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低,因此可以抑制细菌的滋生,可以很好的保藏柿饼,因此这样的柿饼没有酒味。

  参考资料来源(yuán):百度百科-柿饼(bǐng)

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