冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存(cún)一般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以(yǐ)在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下(xià)预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的(de)冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿与红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一(yī)点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此(cǐ)拿(ná)一颗(kē)冬枣在(zài)手上去捏，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基本上(shàng)已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来(lái)外面是甜的，里面(miàn)是(shì)不甜的(de)话，这(zhè)样的冬(dōng)枣就是用(yòng)糖水浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自然成熟、甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处香甜，吃一(yī)口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失一些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这(zhè)个(gè)季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要(yào)去(qù)买，到(dào)了(le)季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么(me)样才能够(gòu)选到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这(zhè)里就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前(qián)的时候也特别不(bù)会(huì)挑(tiāo)，后来(lái)回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是(shì)完全青(qīng)色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红(hóng)色，肯定是加过(guò)其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下(xià)它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量(liàng)上就比较压(yā)手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣在手中去捏(niē)一(yī)下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃(chī)的干的(de)大红枣，大(dà)红枣会(huì)有褶(zhě)皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的(de)冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的(de)甜味渗透不了最里面(miàn)去，而(ér)自(zì)然成(chéng)熟又(yòu)甜又(yòu)香(xiāng)的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去(qù)一部分(fēn)水分，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上几个方(fāng)法(fǎ)去选择(zé)，大概率都能够选到非常(cháng)好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易(甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处yì)消化，所以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适(shì)量才行。

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