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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以(yǐ)必(bì)须(xū)要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而(ér)且(qiě)也不(bù)会出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨(zhà)张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事汁，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含(hán)的(de)杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来(lái)的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎(jīng),其中个别(bié)营(yíng)养成分要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化(huà)合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般(bān)都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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