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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般(bān)可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的(de)一类，也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能，是(shì)一种很好的(de)中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有(yǒu)大量(liàng)的(de)维生(shēng)素C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语的。

　　2、选择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较(jiào)次的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透(tòu)过(guò)果(guǒ)皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹(āo)进去的。

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