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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不(bù)大，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这(zhè)样的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环(huán)境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用黄(huáng)鳝的(de)毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖(gài)子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄鳝的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一(yī)买就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生(shēng)存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时(sh稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字í)刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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