刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼的特衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什(shén)么等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继(jì)续在湖区摄食(shí)一(yī)段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰(fēng)富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比例的(de)活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能(néng)力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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