怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是(shì)玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住(zhù)封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn350开头的身份证是哪里的)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替代的方(f350开头的身份证是哪里的āng)法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化(huà)分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很(hěn)不错。

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