太深是一种什么体验，太深是不是不好-绿茶通用站群

太深是一种什么体验，太深是不是不好酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容是三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

　　关于酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容以及酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)课程，酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容(róng)，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业主(zhǔ)要学什么？，酒店管理专业(yè)是做什么的？等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容(róng)

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才(cái)在(zài)全(quán)球(qiú)都是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大(dà)型(xíng)活动将在中国举(jǔ)行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人(rén)才的(de)需求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你大可不(bù)必为(wèi)就业(yè)犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为(wèi)上(shàng)海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒(jiǔ)店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对(duì)人(rén)才的需求也不断增加(jiā)，每年(nián)都需要(yào)数以千计(jì)的(de)国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业培养拥(yōng)护党的基本路线(xiàn)，适(shì)应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等(děng)全面发展的中等职业(yè)技术应用性(xìng)专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游(yóu)基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去(qù)各(gè)饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服(fú)务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业(yè)、负责(zé)的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识(shí)和(hé)自学能(néng)力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服(fú)务(wù)业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文(wén)字表(biǎo)达、人际沟通能力以及(jí)一定(dìng)的职业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校(xiào).

酒店管理专(zhu太深是一种什么体验，太深是不是不好ān)业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名(míng)思义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一定的实(shí)际(jì)经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升(shēng)为管(guǎn)理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人才(cái)在全球范(fàn)围内都(dōu)需(xū)求量很大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野(yě)旅主要有以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营(yíng)运(yùn)研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学(xué)习到(dào)食品相关的科学、食物(wù)的(de)选配、如何(hé)正确地储存食品、如何正确地处(chù)理各(gè)种食物等(děng)了解食(shí)物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常(cháng)生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重(zhòng)实(shí)用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大(dà)比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习服务客人的(de)各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思(sī)的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要了解酒类的历(lì)史(shǐ)知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要(yào)学(xué)会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以(yǐ)在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的(de)太深是一种什么体验，太深是不是不好酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计(jì)是拒绝(jué)的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计(jì)知(zhī)识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比(bǐ)较基(jī)本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运(yùn)营成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业发(fā)展方向,总体(tǐ)来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主(zhǔ)的，通常不太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要(yào)学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的运(yùn)营方式(shì)和财务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来的发展方(fāng)向可(kě)以是(shì)研究酒店(diàn)的(de)学着也(yě)可以直(zhí)接成(chéng)为(wèi)酒店(diàn)的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略(lüè)发展方(fāng)向的重要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的(de)学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作(zuò)方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就(jiù)业来说，以实(shí)践为主(zhǔ)的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基本都是从基层(céng)部(bù)门干出来(lái)的(de)，很(hěn)少有专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店这(zhè)个(gè)行(xíng)业是一个操作(zuò)性非常(cháng)强的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作(zuò)流程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学(xué)习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业，都只为你的(de)工作业绩而不是(shì)你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永(yǒng)远也(yě)不知道这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗位，不是简猛(měng)高科技，不是(shì)高精(jīng)尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比基(jī)层(céng)服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感是(shì)相当低的，前(qián)期必须(xū)能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位。