紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范(fàn)围涵(hán)盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺(cì)突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几(jǐ)排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从(cóng)南(nán)到(dào)北(běi)均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环境为(wèi)基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫(zǐ红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培(péi)区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作用。

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