大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注意有什么(me)地方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角形(xíng)的白(bái)色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情况不(bù)要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用海(hǎi)教师一年的工作日有多少天，一年有多少周蟹做的,但(dàn)用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除(chú)了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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