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未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全(quán)球(qiú)十大热门行业(yè)之一，高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际(jì)人才市(shì)场上，酒店管理人(rén)才出现了供不应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会和越来(lái)越多的国际大型(xíng)活动将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对(duì)旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理专(zhuān)业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不(bù)必(bì)为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在(zài)中国十(shí)大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际(jì)酒店管理集团(tuán)在上海投资或管(guǎn)理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不(bù)断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都(dōu)需要数(shù)以千计(jì)的国(guó)际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养(yǎng)目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中等职业(yè)技术应用性(xìng)专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌握经济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培(péi)养，主要(yào)学习经济(jì)管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技(jì)能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服(fú)务理念，了解(jiě)现代服务业发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文字表达、人际(jì)沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职业外(wài)语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义(yì)，以后(hòu)发展方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕(bì)业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的(de)实(shí)际经验(yàn)才有机会晋升(shēng)为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽(suī)然前(qián)期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发(fā)展，高级酒店(diàn)管理人才在(zài)全球(qiú)范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业(yè)的相(xiāng)关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程(chéng)，野(yě)旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营(yíng)运研(yán)究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学(xué)们会(huì)学(xué)习到食品相(xiāng)关(guān)的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确(què未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗)地处(chù)理各种食物等了(le)解食物(wù)的各方面理论知识(shí)，不仅仅(jǐn)在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都(dōu)有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生和厨(chú)师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人(rén)的各(gè)种不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了(le)解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比(bǐ)较(jiào)有意思的一(yī)门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的(de)历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各(gè)种不同的(de)酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一(yī)需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类(lèi)的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行业的(de)营运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售、市(shì)场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规(guī)划(huà)也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识(shí)，了解(jiě)酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管(guǎn)专业的(de)会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是(shì)最基础的(de)了，学生只需要比较未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗基本地(dì)学习如何(hé)计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通(tōng)常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方面，主要(yào)学习(xí)的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可(kě)以是研究酒店的学着也(yě)可(kě)以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习(xí)，除了学习(xí)理论方面(miàn)的内容(róng)，还(hái)会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向(xiàng)呢?从就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在(zài)酒(jiǔ)店工作(zuò)过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来的，很(hěn)少有专门研究酒店(diàn)运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因(yīn)为(wèi)酒店这个(gè)行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个(gè)部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从(cóng)事(shì)酒店管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验(yàn)的(de)积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没(méi)有基层的经验就想直(zhí)接做管理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的真正接触一个(gè)行业(yè)，那(nà)你(nǐ)永(yǒng)远也不(bù)知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛高(gāo)科技(jì)，不是(shì)高精(jīng)尖，需要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏(tà)实实(shí)的实(shí)践(jiàn)操(cāo)作，目前(qián)大部分从业者为低学(xué)历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个(gè)人(rén)成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地(dì)位的工作岗位。