意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)好吃(chī)，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(s润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素uàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的(de润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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