怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的(de)功效，现代(dài)医(yī)学(xué)研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功(gōng)能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富(fù)含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的(d恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思e)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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