怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时(shí)，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留(liú)农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些(xiē)有毒(dú)物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(j郑业成是否已婚 郑业成是几线演员ìn)容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个(gè)月郑业成是否已婚 郑业成是几线演员左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟(chí)启封时(shí)间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质(zhì)好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往(wǎng)往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情(qíng)况下，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中(zhōng)的(de)维生(shēng)素(sù)能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的(de)抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平(píng)日独(dú)居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在(zài)一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也(yě)会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤郑业成是否已婚 郑业成是几线演员维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化(huà)物质会(huì)有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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