松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过(guò)高(gāo)温处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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