可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即(jí)可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略池子为什么被封杀(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很(hěn)软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的(de)饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。