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新鲜蔬菜是(shì)免(miǎn)税的吗(ma)

  是的,新鲜蔬菜是免税的。

  蔬菜作为(wèi)初级农副产品是免(miǎn)税的(de),可是却(què)要分两种状况(kuàng),一种是(shì)农业(yè)生(shēng)产(chǎn)者(zhě)出售的,一种流转环节商家出售的,二者开票是不一样(yàng)的。

  农业生(shēng)产者又要区分为(wèi):1.农业合作社或农业生产型公司(sī)等安排或(huò)企业;2.个人,即农(nóng)人(rén)或农业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(fǎ)(生物学方(fāng)面)

  1、绿叶菜(cài)。

  一般超市的绿(lǜ)叶菜,商家为了(le)保鲜可能在绿(lǜ)叶菜(cài)外表喷(pēn)洒一(yī)些水。

  留意(yì)此(cǐ)种(zhǒng)状况下(xià),应先放在(zài)阴(yīn)凉、枯燥、通风(fēng)处(chù)把外表水分(fēn)晒干,沾(zhān)水蔬(shū)菜(cài)放冰箱简单(dān)冻坏,尤其是绿(lǜ)叶菜。

  叶菜类(lèi)蔬菜保(bǎo)鲜(xiān)的(de)要(yào)害(hài)便是锁(suǒ)水,绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜,适合在0-4°C下寄存,也即冰箱保(bǎo)鲜层的(de)温度。

  放(fàng)入冰箱前,要先去除现已(yǐ)糜烂和(hé)发黄的叶子,再(zài)用厨房纸包(bāo)好菜的(de)根(gēn)部,然后用保鲜膜(mó)或保鲜(xiān)袋将菜(cài)包好,最(zuì)终(zhōng)放入冷藏。

  但需(xū)求留(liú)意的是,不(bù)要靠近冰箱内壁寄存,防止冻伤蔬菜。

  2、根(gēn)茎类。

  红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝(luó)卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜,一般(bān)不需求(qiú)放冰(bīng)箱,只(zhǐ)需擦干外表(biǎo)水分后装入(rù)保鲜袋(dài)或许(xǔ)纸(zhǐ)袋,再寄存在(zài)阴凉枯燥处即(jí)可(kě),也能(néng)够(gòu)给它们包(bāo)裹上一(yī)层报纸寄(jì)存(cún)在(zài)阳台避光处,切勿阳光直射(shè),导致马(mǎ)铃薯等泛青、长芽。

怎(zěn)么保存新鲜蔬(shū)菜

  蔬菜(cài)

  蔬菜首(shǒu)要分为叶菜类、根茎(jīng)类、瓜果类、菌(jūn)菇(gū)类等,一(yī)般状况下蔬菜的适合贮藏温(wēn)度(dù)为0℃—10℃,但不同种(zhǒng)类的贮存温度有(yǒu)所差(chà)异。

  叶菜类

  这类蔬菜(cài)简单(dān)腐烂(làn)和养分丢失。

  绝大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不(bù)能低于0℃。

  需求(qiú)留(liú)意的是(shì),绿叶(yè)蔬菜有(yǒu)必要(yào)包好放(fàng)入冰(bīng)箱,不要靠近冰箱内壁,防止冻伤,贮存最好不超越(yuè)3天。

  根茎类

  这类(lèi)蔬菜水分含量相对较少,更简单保存,如马铃(líng)薯、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋(yáng)葱、白(bái)菜等。

  主张(zhāng)整理掉外表泥土,掩盖保鲜膜放(fàng)在冰箱或家里阴凉通风的当地,可保存7天左右。

  瓜果(guǒ)类

  ①西红柿、茄(jiā)子、青椒等,一般可在(zài)低温下贮存4—5天,西红柿(shì)最好不要放(fàng)冰箱。

  ②豌豆(dòu)、扁豆等(děng),假如外表有水分,比较简单腐坏(huài),最(zuì)好风干外表水分后放入冰箱冷藏。

  ③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜(guā)等喜温蔬菜,适合寄存在10℃左右,不(bù)能低于8℃。

  这类蔬菜不适合放在冰箱(xiāng),保质期大约在5天左右。

  菌菇类

  新鲜的菌(jūn)菇类保鲜期较短,在冰箱内寄存(cún)大约是3—4天(tiān)。

  留意(yì)寄存前最好把菌(jūn)菇外(wài)表(biǎo)的水分擦干。

  引荐几类常温(wēn)下耐放的蔬菜:包(bāo)心(xīn)菜、马铃(líng)薯、胡(hú)萝卜、洋葱、花(huā)菜、大白(bái)菜等。

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