生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常日(rì)子中(zhōng)常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养(yǎng)分(fēn)利用率，也能(néng)够(gòu)保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应该(gāi)是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法(fǎ) 有什么(me)挑选生(shēng)菜的(de)技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜(cài)时(shí)应该首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈(yù)加健康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶(yè)片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片(piàn)较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起来十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的(de)生菜鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的。

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