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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián),买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题,农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

  榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

  可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

  因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此,通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度,若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度,如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓,关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存(cún)很久了(le),这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟,可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因(yīn)为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质,吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái),注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng),吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素,可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选,挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de),那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小(xiǎo):最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de),因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多,而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多,而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜(yán)色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le),要是选择绿色的,这就意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了;

   也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟;如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状:一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的话,就会(huì)出(chū)现开裂,在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂(liè)太(tài)大(dà)的话,很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买,很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样,通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟(shú)度也比较(jiào)好;如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看(kàn)大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样,一(yī)般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从(cóng)外壳(ké)的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青(qīng)色比(bǐ)较多(duō),则证明不够(gòu)成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲,其实(shí)也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

  一(yī)般(bān)来说,已通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲,都(dōu)会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的,那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的,也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲,那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一个(gè)聪明的(de)办法,就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊甜芳香的(de)果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多(duō)少,如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

   看(kàn)外观时,还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì),就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

  粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái),拿稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲,如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké),这(zhè)样的(de)榴莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量元素,营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn),而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气(qì),能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下,如(rú)果手感有弹性(xìng),两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话,那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮,有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄,就好,皮(pí)厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng),(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除(chú)外壳(ké),将(jiāng)果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内,放置于阻抗实部虚部是什么意思,实部虚部是什么意思啊冰箱冷藏。

  最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu),同时,最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了,除了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要(yào)吃的时(shí)候呢,可以拿(ná)出(chū)来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng),用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī),别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng),放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂(liè)开口的,这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的(de)。

  可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自(zì)然开口,当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng),也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的,要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲(lián))首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿,这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块儿,然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺)

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