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含盐率怎么求公式,含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

  含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

  食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分(fēn),从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤(lǔ)水中(织女是什么意思网络用语,牵牛织女是什么意思zhōng)提取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

  盐(yán)在化学中(zhōng),是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi),属于化合物,溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

  复盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在(zài),如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐。

  食盐的主要成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜色(sè)的盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉末状时为(wèi)白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性质(zhì):

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食(shí)用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气味(wèi)(例(lì)如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有苦杏(xìng)织女是什么意思网络用语,牵牛织女是什么意思仁(rén)味等),此外(wài)弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解,并(bìng)且(qiě)由于水解反应和织女是什么意思网络用语,牵牛织女是什么意思弱盐(yán)合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂中(zhōng),化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关(guān),因此有一特定的关系。

  阳离子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝酸盐离(lí)子(zi)及(jí)碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子之间的(de)键结很(hěn)强,产(chǎn)生高度(dù)稳定的固(gù)体,在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解(jiě),例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来(lái)源(yuán):百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科(kē) - 化学方(fāng)程式

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