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豌豆(dòu)能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物质，一(yī)般不会对人(rén)体发生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中含有多(duō)种人体必需的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不只能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃(wèi)肠道(dào)活动，起到益中气(qì)、止泻(xiè)痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步(bù)机体的(de)免(miǎn)疫(yì)力，增强(qiáng)体质(zhì)，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视(shì)频(pín)

　　1、生品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接进入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接(jiē)速冻法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水中(zhōng)焯(chāo)水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用(yòng)凉开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器的(de)十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面(miàn),阻隔(gé)空气,封面(miàn)油层坚(jiān)持一到二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的(de)那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处)瓤里剥好的，仍(réng)然还带(dài)壳的(de)那类豌(wān)豆，不要一次全揉捏放在同一个容器里收纳(nà)，最(zuì)好(hǎo)重(zhòng)量分隔装，然(rán)后用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些容器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里(lǐ)边保存(cún)起来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要盖(gài)锅盖水开(kāi)后比(bǐ)及(jí)能(néng)闻到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子(zi)里冷(lěng)却(què)。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两(liǎng)小时搅(jiǎo)动一(yī)下，避免粘在一同(tóng)。

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