关(guān)于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团(tuán)，然(rán)后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。读西的字有哪些，读喜的字有哪些rong>