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  含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式,含(hán)盐率怎么求百分比是含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的(de)数量乘100%的。

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  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用(yòng)盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐(yán),含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子,属于化(huà)合物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

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  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

  1、食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他(tā)元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜(yán)色(sè)的盐对(duì)应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合(hé)氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不(bù)同的(de)味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜(tián)味(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不同的(de)气(qì)味(例如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等),此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解,并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应,因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的(de)分(fēn)解。

  (3)溶解度

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  许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化(huà)合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和组成的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及溶(róng)剂都有关,因此有一(yī)特(tè)定的(de)关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若(ruò)离子(zi)之间的键结很强(qiáng),产(chǎn)生高度(dù)稳定的固体,在(zài)水中也就不(bù)易溶解,例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学方程式

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