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夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门(mén)行业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球都是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年来，在(zài)国际人才(cái)市场上，酒店管理人才出(chū)现了供(gōng)不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日益(yì)增大，所以你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)将成(chéng)为职场上炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国十大(dà)百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业(yè)将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才的需求(qiú)也不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专(zhuān)业(yè)培养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智体美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础(chǔ)理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本(běn)管(guǎn)理与服务(wù)能力(lì)。

　　学(xué)生毕(bì)业后主要(yào)去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基(jī)层(céng)管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学生综(zōng)合(hé)素质的培养，主要学习(xí)经济管理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在(zài)学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训(xùn)等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管(guǎn)理(lǐ)、会议服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三(sān)、毕业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技(jì)能与就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业(yè)基础知识和自学(xué)能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了(le)解现(xiàn)代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店(diàn)的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等(děng)管理与(yǔ)基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)，也称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理(lǐ)方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机(jī)会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球范(fàn)围内都(dōu)需求量很大(dà)，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同(tóng)学们(men)会(huì)学习到食品相关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了(le)解(jiě)食物的各方面理论知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用经验(yàn)的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都有很(hěn)大比重的实践教学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨(chú)师的角色，学习服务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是比较(jiào)有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且(qiě)学习(xí)如何亲自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关的知识(shí)，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生一听会计(jì)是拒绝(jué)的，不过(guò)酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润(rùn)等等(děng)东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运用(yòng)到工作中(zhōng)去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的(de)，通(tōng)常不(bù)太注重实(shí)践操(cāo)作方(fāng)面(miàn)，主要学(xué)习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着(zhe)也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定战略发展方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门(mén)的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就(jiù)是提问者(zhě)口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来(lái)说，以(yǐ)实(shí)践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层(céng)基本都是(shì)从基层(céng)部(bù)门(mén)干出来(lái)的(de)，很少有专门研究酒店运营或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部(bù)门(mén)、每个(gè)职位的工作流(liú)程(chéng)和标准，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不(bù)高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学(xué)习(xí)开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底层(céng)的真正接触一个(gè)行业(yè)，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永(yǒng夏天家中有小飞虫怎么办夏天家中有小飞虫怎么消灭)远也猜想不到(dào)这行(xíng)当里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科(kē)技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实(shí)的实(shí)践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位(wèi)。