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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活(huó)性(xìng)都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过(guò)长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的(de)话(huà)价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌(jūn)的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子里面(miàn)，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什么保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里，水(sh头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀uǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀的(de)桶(tǒng)或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的(de)养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常(cháng)有害。

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