大(dà)闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什么地(dì)方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的(de)好吃(chī)都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好的滋补(bǔ)作用。

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