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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(w水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用èi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行(xíng)的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲(lián)的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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