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病娇是什么意思,病娇是什么意思呀网络用语 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉(méi)是什么档次的(de)茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

  寿(shòu)眉比不过贡眉,更别提白(bái)毫银(yín)针和(hé)白牡丹。

  看了(le)以上的(de)陈(chén)述,估计大家就会(huì)认为寿眉就是(shì)白茶中最低端(duān)的茶(chá)了(le)。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当从原料来看(kàn),病娇是什么意思,病娇是什么意思呀网络用语寿眉原(yuán)料(liào)级(jí)别低,但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其一(yī),我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺(quē)少的,只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不(bù)重视后期(qī)陈放,那(nà)么再好的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料好不等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶,只是说容(róng)易(yì)做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终(zhōng)结果(guǒ)还(hái)需要(yào)努(nǔ)力(lì)的过程(chéng)和(hé)后期的保(bǎo)护(hù)。

  寿眉优点(diǎn)有(yǒu)很多,它是白茶中产(chǎn)量最多,类(lèi)型最多的茶。

  产量大是寿眉(méi)最大的(de)优点(diǎn),如果没(méi)有(yǒu)寿眉,只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少(shǎo)了,银针和高(gāo)等级的白牡丹就更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意,国内名声不显,喝银针的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境,白茶(chá)产量逐渐提高。

  随着制白(bái)茶的热情高涨,白(bái)茶市(shì)场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量大,所以制成成(chéng)本(běn)相对较低,价格很亲(qīn)民(mín),也因此寿眉才(cái)让(ràng)白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量,而没(méi)有量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中(zhōng),让大家早些品尝(cháng)白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟,我们不能(néng)随口(kǒu)以低端来嘲讽它(tā)。

  此外不知道大家有没有(yǒu)发(fā)现(xiàn),市场上的老(lǎo)白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

  这是因为以(yǐ)前银(yín)针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住。

  而(ér)寿眉(méi)产量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以前(qián)大家(jiā)存(cún)茶的概念不深(shēn),往往只是(shì)想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝,所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有(yǒu)限。

  寿眉本来价格亲民,但(dàn)经(jīng)过多年贮存后,饮品和功效价值增(zēng)加(jiā),所以老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多(duō),若按照季节来(lái)分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿眉可以(yǐ)分为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等(děng)。

  不同(tóng)阶(jiē)段的寿(shòu)眉有不同(tóng)的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白(bái)牡丹(dān),香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋寿(shòu)眉的(de)滋味(wèi)相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿眉(méi)的(de)原料大(dà)部分是叶片,尤其是秋(qiū)寿眉(méi),蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富,果香浓郁,更有味道(dào)。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿眉除(chú)了(le)几(jǐ)种绿之外(wài),还有褐色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色,色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡丹(dān),很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了清甜(tián)之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

  最后一点,寿眉(méi)的后期转化能(néng)力不(bù)俗。

  白茶保质(zhì)期(qī)较长,一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白茶能放上十来(lái)年。

  我们把贮存(cún)三年以(yǐ)上的白(bái)茶(chá)称为老白茶(chá),而(ér)寿眉在后(hòu)期陈(chén)放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转化(huà)出枣香,这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù),滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多(duō)了,我(wǒ)们不能(néng)单纯(chún)以原料来定好坏,来说它(tā)就是低端茶(chá),这是武断(duàn)的行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜(xǐ)欢喝寿(shòu)眉的人眼里,它就是最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎(dǐng),该茶的成品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干(gàn)茶白(bái)毫显(xiǎn)盛,色泽(zé)翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶(chá)什么味道

  寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的(de)新茶泡开后还(hái)是一(yī)股清(qīng)香气(qì),这是茶(chá)青的味道(dào),并没有(yǒu)什么醇厚的感(gǎn)觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿(shòu)眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感,味(wèi)道清爽清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于(yú)水温,适(shì)合泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样(yàng)能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的(de)水温是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

  寿(shòu)眉(méi)有梗(gěng),那是正常(cháng)的(de)。

  茶(chá)梗中含有(yǒu)相当数量的香气物(wù)质,且嫩梗中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩叶,作为(wèi)治污(wū)减(jiǎn)运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管,茶梗的糖分含量也(yě)是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶汤(tāng)的(de)香气(qì),还能提(tí)高甜(tián)度,使茶(chá)更好喝。

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