新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

鹅(é)水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对(duì)人体是属(shǔ)于一种异体蛋白，它可(kě)在(zài)人体内构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或(huò)是身(shēn)体(tǐ)某(mǒu)种旧(jiù)病(bìng)宿(sù)疾的复(fù)发，且(qiě)部(bù)分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋(dàn)的时候(hòu)要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题(tí)，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后(hòu)很(hěn)容易导(dǎo)致人体内的燥热之气(qì)的加(jiā)重，尤其是本(běn)身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议(yì)食用(yòng)鹅蛋，易(yì)导致(zhì)口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼的含量是(shì)比较高的，身(shēn)体肥(féi)胖的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情(qíng)况不(bù)能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的(de)症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是(shì)一(yī)次摄入过(guò)多的(de)鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的(de)加重且很难(nán)被人体消化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群(qún)食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到(dào)补益(yì)身体的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁(tiě)、磷、维(wéi)生(shēng)素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养(yǎng)物质(zhì)含量丰(fēng)富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入(rù)容器(qì)内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实(shí)有很多(duō)要注(zhù)意的(de)点，比较常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法和淡盐(yán)水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说(shuō)效(xiào)果都是比(bǐ)较(jiào)好的(de)。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样(yàng)的温度(dù)下(xià)，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制(zhì)，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配(pèi)好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖(shù)着放在(zài)冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有(yǒu)人体(tǐ)所必须(xū)的各种氨基(jī)酸，是(shì)完全蛋白(bái)质(zhì)，易于人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂(zhī)肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂，其中约一半是(shì)卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神(shén)经(jīng)组(zǔ)织的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较(jiào)多，也容(róng)易被人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很丰(fē水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼ng)富(fù)，蛋黄中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克酸居(jū)多(duō)，这些维生素也(yě)是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝(níng)固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　六(liù)分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀(yún)腌(yān)十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议(yì)你最好在(zài)炒前加(jiā)点小苏(sū)打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀(yún)后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可加点鱼露(lù)。

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