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　　出自《列子·汤问》：“伯牙鼓琴，志(zhì)在(zài)高(gāo)山，钟子期曰：‘善哉，峨峨兮若泰山。

　　’志(zhì)在流水，曰：‘善哉，洋(yáng)洋(yáng)兮若(ruò)江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也说流水高山。

　　《列子(zi)·汤问(wèn)》记载(zài)，春秋时(shí)伯(bó)牙善弹(dàn)琴，钟子(zi)期善听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若(ruò)高山，时(shí)若流(liú)水，只有钟子(zi)期(qī)能(néng)领会其(qí)中的(de)含(hán)意。

　　后来就用(yòng)“高(gāo)山流水”比喻知音或知己。

　　也用以比(bǐ)喻乐曲的高雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取(qǔ)材于《吕氏春秋》中伯牙(yá)鼓琴的故事。

　　清代琴(qín)家(jiā)张孔山弹奏的《流水》是近代流传最广的曲目之一(yī)。

　　春秋时(shí)期，俞伯牙擅长于弹奏琴弦，钟(zhōng)子期(qī)擅(shàn)长(zhǎng)于(yú)听音辨意。

　　有次(cì)，伯牙来到泰山（今武(wǔ)汉市汉阳龟山）北面游览时，突然遇(yù)到了暴雨，只好(hǎo)滞留在(zài)岩石之下，心里寂寞忧(yōu)伤，便拿出随(suí)身带的古(gǔ)琴弹了起来。

　　刚(gāng)开始(shǐ)，他弹奏了反(fǎn)映连绵大雨(yǔ)的琴曲；

　　接着，他又(yòu)演奏了(le)山崩似的乐(lè)音。

　　恰在此时，樵(qiáo)夫钟子(zi)期忍不住在临近的一丛(cóng)野(yě)菊后(hòu)叫道：”好(hǎo)曲！真(zhēn)是好(hǎo)曲(qū)！”原(yuán)来(lái)，在(zài)山上砍柴的(de)钟(zhōng)子期也正在附近躲雨，听到伯牙弹琴，不觉心旷神怡，在一旁(páng)早已(yǐ)聆听多时了，听到高(gāo)潮(cháo)时便情不自禁地发出了由衷的赞(zàn)赏。

　　俞伯牙听到赞(zàn)语，赶(gǎn)紧起身(shēn)和(hé)钟子期(qī)打过(guò)招呼，便(biàn)又继续弹了起来(lái)。

　　伯牙凝神于(yú)高山，赋意在曲(qū)调之中，钟子期(qī)在一旁听(tīng)后频(pín)频点头：”好啊，巍(wēi)巍峨峨，真像(xiàng)是一座高(gāo)峻(jùn)无比的山啊！”伯牙又沉思于流水，隐情在旋(xuán)律之外，钟子期听后，又在一旁击掌称绝：”妙啊，浩浩(hào)荡荡(dàng)，就(jiù)如同(tóng)江河奔流一样呀！”

　　伯(bó)牙每奏一支琴曲，钟(zhōng)子期就能完全听出它的(de)意旨和情趣，这(zhè)使(shǐ)得伯牙惊喜异常。

　　他放下了琴，叹息着说：”好呵(hē)！好呵！您的听(tīng)音(yīn)、辨(biàn)向、明(míng)义的功夫实在(zài)是太高(gāo)明了(le)，您(nín)所说(shuō)的跟我心里(lǐ)想的真是完全一样，我的琴声怎能(néng)逃过(guò)您的耳朵呢？”

　　二人于(yú)是结为(wèi)知音(yīn)，并约好第(dì)二年再相会论琴。

　　可是第(dì)二(èr)年(nián)伯牙(yá)来会钟子期时，得知钟(zhōng)子期不久前已经因(yīn)病去世。

　　俞伯牙痛惜伤感，难以用语言表达，于是(shì)就(jiù)摔破了(le)自己从不离身的古琴，从此不再(zài)抚弦弹(dàn)奏，以谢平(píng)生难得的(de)知音。

　　1、他的作(zuò)品虽(suī)然(rán)动听，可惜高山(shān)流水，知音难觅。

　　2、伯牙抚(fǔ)琴(qín)高山流(liú)水余音绕梁，三月不知(zhī)肉味。

　　3、这种高(gāo)山流水之乐，真是人(rén)间难得几回闻。

　　4、现在(zài)流行音乐充(chōng)斥，这种乐曲恐怕是高山流(liú)水，难有人欣(xīn)赏。

　　5、这位钢琴家演奏的乐曲(qū)，有如(rú)高山流水，听得人如痴如(rú)醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场里的(de)高山流(liú)水(shuǐ)是：是酒吧的特色(sè)的倒酒方式(shì)。

　　指的是(shì)上(shàng)面一个(gè)杯(bēi)子(zi)底下会有很多杯子，然后从杯子流露杯子从上面到酒的一个过程 。

　　这也是酒(jiǔ)吧推出的，吸引(yǐn)顾袜扰(rǎo)码客的一(yī)种手段。

　　不(bù)管是酒吧也好饭(fàn)店也好他们会推(tuī)出(chū)自己店里的特色然后给这个特色(sè)其一个优(yōu)雅的名字，来(lái)吸引更多的顾客到自(zì)己的店里来消费。

　　高(gāo)山流水服务：

　　意思是采耳，采耳是(shì)一个专业术语，意思指掏耳朵。

　　起源于民间，民间的掏耳朵(duǒ)，工(gōng)具比较简(jiǎn)陋，一般都是就地取材，一(yī)支竹签，一根(gēn)细棍子(zi)，就是简单(dān)的(de)掏耳工具。

　　采耳古代流行于川蜀(shǔ)发达的地区，越是有社会(huì)地位的群(qún)体，在巨大的工作压力下，似乎越(yuè)容易(yì)缺乏，只有达(dá)官贵人才能享受。

　　随(suí)着(zhe)社会(huì)的(de)不断发展，采耳(ěr)无论在技告哪(nǎ)术延深(shēn)方面，还是在兴(xīng)起(qǐ)李和领域方面，都有(yǒu)了实质性的(de)突破。

　　尤(yóu)其是在明(míng)末清初时，采耳开(kāi)始流入民间，并融(róng)入到(dào)了传(chuán)统理(lǐ)发行业，在战火纷飞的(de)年代里(lǐ)亦不(bù)被湮没(méi)，得到(dào)了保存(cún)与发展。

　　一(yī)度成为皇室宫廷的(de)必备(bèi)项目，由技术高超的掏耳朵师傅，常年服(fú)侍那些(xiē)王公大臣，至(zhì)此，掏耳朵成为(wèi)许多人人生的一大(dà)享受。

　　而今重庆成(chéng)都更是大街(jiē)小巷比比皆(jiē)是。

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